Chef's Selegtion - シェフがおすすめする特別な食材を使用 -
【シェフがおすすめする特別な食材を使用】
オマール海老を使った贅沢なエビフライや市内産のお野菜、旬の食材をたっぷり使っております。
◆オマールエビフライ
One￥1800
Two￥3500
Two￥3500
オマール海老を豪快にフライにして、エストラゴンを利かせたマヨネーズベースのソースでお召し上がりください
◇市場から届くこだわりのお野菜
￥ask
横浜の市場から届く新鮮な野菜。調理方法はその日の入荷状況によって異なります。
詳しくはスタッフまで。
バーニャカウダ、シンプルグリル…etc
詳しくはスタッフまで。
バーニャカウダ、シンプルグリル…etc
■ シェフのおすすめ■
ワインに合うおすすめのお料理です。
ご要望に応じて前菜の盛り合わせなどをお作り致します。
ご要望に応じて前菜の盛り合わせなどをお作り致します。
◆エスカルゴと茸のアヒージョ
￥800
◇本日の前菜の盛り合わせ
￥1900
