第6回パテ・クルート世界選手権アジア大会2020決勝!

2020/10/21 フランス大使館公邸にて行われた【第6回パテ・クルート世界選手権アジア大会202】に当社南大沢店シェフ川村明浩がファイナリストとして出場いたしました!

フランス料理の最高峰ともいえるテクニックの集大成の料理【パテアンクルート】のコンクール、年々レベルアップしているこの大会で2年連続で決勝に進出。

惜しくも優勝は成りませんでしたが、今後も精進してまいります!